NEW ! 奥会津蕎麦
(やや細・乱切)


《会津のかおり》は、2007年に
福島県のオリジナル新品種として
登録されたそばです。

大内宿で有名な、会津下郷町に
古くから自生していた在来品種の中から
小粒だけれども実入りがよく
打ちやすく、味・風味・食感に
優れた品種
を選び抜きました。

人為的な交配などは行っていない
『在来種の中の王様』とも
呼べる優れた品種です。

地元の手打ちそば屋さんでも
評価の高いこのそば粉を
贅沢に使用しました。

また、小麦粉は
国産小麦粉《ゆきちから》
を使用しております。

麺の太さは上品な
細めの乱切り仕上げにしております。
滑らかなのど越し、そば独特の歯切れ
そば本来の風味をご賞味下さいませ。

名称  干しそば
原材料名  そば粉(そば(会津産))、小麦粉(小麦(国産))、食塩、小麦蛋白
内容量  200g / 2人前
賞味期限  製造日より1年間
保存方法  直射日光及び湿気を避けて保存
調理方法  ゆで4分
細め・乱切り  1.6/1.9/2.2mm(麺幅)
製造者  奈良屋 福島県南会津郡南会津町
 田島字田島柳6番地1

型番 12555
販売価格 400円(税込432円)
購入数

単品/箱詰




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