麺いろいろ JAC-41S

【奥会津蕎麦について】

《会津のかおり》は、2007年に
福島県のオリジナル新品種として
登録されたそばです。

大内宿で有名な、会津下郷町に
古くから自生していた在来品種の中から
小粒だけれども実入りがよく
打ちやすく、味・風味・食感に
優れた品種
を選び抜きました。

人為的な交配などは行っていない
『在来種の中の王様』とも
呼べる優れた品種です。

地元の手打ちそば屋さんでも
評価の高いこのそば粉を
贅沢に使用しました。

また、小麦粉は
国産小麦粉《ゆきちから》
を使用しております。

麺の太さは上品な
細めの乱切り仕上げにしております。
滑らかなのど越し、そば独特の歯切れ
そば本来の風味をご賞味下さいませ。
名称  乾麺詰め合わせ
原材料名 【奥会津蕎麦】そば粉(そば(会津産))、小麦粉(小麦(国産))、食塩、小麦蛋白
【奥会津山芋蕎麦】そば粉(そば(会津産))、小麦粉、食塩、山芋粉
【さくらそうめん】小麦粉(国内製造)、食塩、桜の花塩漬け/クチナシ色素、酸味料
【めんつゆ】しょうゆ(本醸造)(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、かつおぶし、魚介エキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール
内容量 【奥会津蕎麦】200g×3束
【奥会津山芋蕎麦】200g×4束
【さくらそうめん】200g×3束
【美味しいめんつゆ】180ml
賞味期限  製造日より1年間
保存方法  直射日光及び湿気を避けて保存
調理方法  単品に記載してあります。
製造者  奈良屋 福島県南会津郡南会津町
 田島字田島柳6番地1

※乾麺の詰替えをご希望の方は、こちらから
型番 19277
販売価格 4,100円(税込4,428円)
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